La nostra “carciofetta”. Per le occasioni speciali,  come contorno, per il vostro pic nic o semplicemente per regalarvi un attimo di piacere anche da soli. Teneri bottoncini di carciofi, raccolti al punto giusto di maturazione e seguendo la stagionalità, conservati in olio extra vergine d’oliva. Non buttate l’olio, usatelo per condire le insalate o per le preparazioni in cucina.