Se alla vostra pasta aggiungete anche una spolverata di muddica atturrata, mollica abbrustolita e condita, sentirete la Sicilia in bocca. Basta poco, per viaggiare. La salsa di ciliegino, gli spaghettoni e la muddica atturrata sono su www.cicciosultanoshop.it Spedizione gratuita in Italia con ordini superiori a 70 euro e per acquisti superiori a 200… View more
Profumo di mare in cucina. Oggi, triglie, muddica atturrata, olive nere, olio evo cento per cento tonda iblea del frantoio Sallemi. Ricetta semplice che più semplice non c’è: condire le triglie con i pomodorini, L l’olio, le olive incaminate e la muddica. Infornare per 12 minuti a 180 gradi nel forno già caldo. Tutti… View more
Aglio olio, acciughe in olio evo Testa Conserve e salsa di ciliegino Ciccio Sultano. E, alla fine, una spolverata di muddica atturrata. Un sugo per fare ogni giorno domenica. Salsa, acciughe e olio li trovi su www.cicciosultano.it Spedizione gratuita in Italia con ordini superiori a 70 euro e per acquisti superiori a 200 euro,… View more
Due kit per fare la pasta, seguendo il gusto di Ciccio Sultano, cuoco due stelle Michelin di Ibla. Il kit Turiddu, ispirato alla famosa ricetta di Luigi Carnacina e il kit Buzzonaglia di tonno rosso, incentrato sulla salsa, nata in collaborazione con Testa Conserve. Tutti gli ingredienti, selezionati tra i fornitori di fiducia… View more
Dall’incontro tra Ciccio Sultano, cuoco 2 stelle di Ibla, e Alfio Visalli, artigiano, cuoco, mastro salatore, amici e partner in questo progetto è nata una bottarga di tonno rosso P.A.T. (Prodotti Agroalimentari Tradizionali). Le tre etichette, gusto tradizionale, top quality, gold edition, si differenziano in base alla loro naturale qualità. Da gustare sulla pasta,… View more
Triplo estratto di pomodoro in confezioni da 330 grammi. La sapienza della tradizione siciliana, il sole e il tempo racchiusi in un barattolo, per aggiungere un condensato di bontà ai vostri stufati di carne ma anche per dare carattere a zuppe e sughi. Buono anche da spalmare su una fetta di pane con un… View more
Tra i tipi di pasta, scelti da Ciccio Sultano per il suo shop on line ci sono anche i mezzi paccheri di grani antichi siciliani. Pasta di semola integrale di grano duro siciliano, biologico, molito a pietra naturale. Peso netto: 500 grammi, prezzo: 6 euro. Per acquistare. www.cicciosultanoshop.it Spedizione gratuita in Italia con ordini… View more
Per un buon risveglio che offra la giusta carica e la giusta dolcezza ci sono i nostri biscotti all’olio d’oliva, impastati con farina siciliana bio Maiorca, molita a pietra, e zucchero integrale panela. Confezioni da 300 grammi, euro 4,30. Per acquistare. www.cicciosultanoshop.it Spedizione gratuita in Italia con ordini superiori a 70 euro e per… View more
Il Ragusano dop è un formaggio a pasta filata, fatto con latte vaccino intero e crudo, tra autunno e primavera, quando i pascoli iblei sono verdi e le mucche si alimentano di essenze spontanee. Le forme vengono legate a coppia e appese a cavallo di travi di legno. Per ottenere il marchio… View more
Abbiamo messo a punto la nuova ricetta del nostro panettone in edizione limitata, senza conservanti, sano, pronto per essere prenotato dal 25 novembre e buono fino a capodanno. Un chilo di leggerezza, senza conservanti, fatto con lievito madre e lasciato riposare per settantadue ore. Profumi e gusto equilibrati per una grande festa in… View more
