Testa Conserve mackerel fillets, Caciocavallo ragusano dop, orange salad with onion, soy mayonnaise with the preserved oil. Peppe Cannistrà, chef at I Banchi, performs. Made holy immediately! Seen and granted by Ciccio Sultano and Marco Corallo, blessed with Sicilian Pale Ale Bruno Ribadi beer. To buy: https://www.cicciosultanoshop.it/ Ciccio Sultano A practical mind… View more
We have just baked Perpetua, a gift that doesn’t need special occasions, the daily cake, with candied fruits and almond paste. Perpetua, produced at I Banchi by Peppe Cannistrà following the recipe of Ciccio Sultano, rises naturally. And it is so light that it looks like a cloud. The price is 27 euros. Delivery… View more
Panino di farine siciliane miste (Perciasacchi, Maiorca, Tuminia, Russello) di Molini del Ponte, cotto nel forno di cucina, farcito con salsiccia di maiale nero dei Nebrodi di La Paisanella, cipolle. E come tocco finale con le famose olive nere “incaminate” e verdi “cunzate”, firmate Sultano, da 280 grammi a 5,30 euro. Per acquistare:… View more
Solo pomodoro ciliegino colto al giusto punto di maturazione, olio extra vergine di oliva e basilico. In due confezioni da 660 a euro 6,90 euro, 330 grammi a euro 4,30. Scaldi appena la salsa e aggiungi la pasta. Ciccio Sultano mente pratica
