«Lavoro dove finisce l’Italia e da oltre vent’anni conduco una ricerca gastronomica sul territorio che con il negozio on esporto ben oltre i confini di Ragusa Ibla». Inizia con le parole di Ciccio Sultano l’articolo del magazine della Guida Michelin che racconta l’e-commerce dei cuochi: https://guide.michelin.com/it/it/notizia/news-and-views/dispense-on-line-numeri-e-delizie-degli-chef-stellati-michelin «Raccontando ingredienti, storie e antiche ricette siciliane… View more

    Su www.cicciosultanoshop.it la scelta della pasta non è un problema. Lunga? Cliccate spaghettoni. Corta? Trovate i mezzi paccheri e i rigatoni cannaruzzuni. Solo di grani antichi siciliani. La preferite più originale, secondo la tradizione trapanese? Ecco le busiate di Tumminia, semola integrale di grano duro. Spedizione gratuita in Italia con ordini superiori a… View more

  Ultimi pezzi disponibili. Dal nostro forno, i tre dolci delle feste, lievitati naturalmente, realizzati senza conservanti, ricchi di gusto: il panettone tradizionale, il panettone al cioccolato e la torta Perpetua, in vendita tutto l’anno. Ci vuole poco per far festa. Bontà fragranti. Per acquistare: www.cicciosultanoshop.it Spedizione gratuita in Italia con ordini superiori a 70… View more

  Come condire la pasta? Su www.cicciosultanaoshop.it ci sono disponibili tre alternative. Dalla salsa Taratatà a base di acciughe Testa Conserve alla salsa Turiddu, per chi preferisce un classico della cucina italiana, ispirata a una ricetta di Luigi Carnacina. Per i puristi della pummarola c’è, anche, la salsa pronta di pomodoro ciliegino. Buona pasta. Spedizione… View more

  Novità dal forno dei Banchi, sono nati tre nuovi snack: il pan croccante, i crostini e i grissini, da sgranocchiare quando senti fame o per accompagnare l’aperitivo in casa. Semplice uguale sano. Pan croccante: farine di grani antichi, aglio, sale, finocchietto e pepe nero, 200 grammi; Crostini, aromi, pomodoro, olio extravergine di oliva. 100… View more

    Se cerchi il giusto rinforzo per preparare l’aperitivo a casa, su www.cicciosultanoshop.it trovi dalle olive cunzate e inacaminate al salame di maialino nero dei Nebrodi, dai cuori e gambi di carciofo al pomodoro capuliato, ai capperi sotto aceto o i filetti di sgombro Testa Conserve senza dimenticare il ragusano dop. Ora, si aggiunge… View more

    Buon Natale e felice Anno Nuovo. Ciccio Sultano mente pratica

    Foto d’apertura a grandezza naturale per il nostro panettone artigianale, senza conservanti, buono fino all’Epifania, nel bell’articolo di Federico De Cesare Viola per Lifestyle su Il Sole24ore. Grazie per convincerci sempre più che #cibopulito è la strada maestra. Grazie a Peppe Cannistrà e a Fabrizio Fiorani per la competenza e il talento. Quando… View more

        Antipasto,  lunch o cena veloce a casa? Ecco i suggerimenti per un tagliere da Sultano: formaggio Ragusano Dop, guanciale e salame di mailino nero dei Nebrodi, olive cunzate, capperi sotto aceto e caponata. Dove? Basta ordinare su www.cicciosultanoshop.it La Sicilia, sempre OPEN, ovunque con un click. Spedizione gratuita in Italia con… View more

    Critica lusinghiera, anzi complimenti convinti da parte di Scatti di Gusto https://www.scattidigusto.it/2020/12/17/il-panettone-local-e-la-sola-tendenza-del-2020-meglio-se-di-ciccio-sultano/  nei confronti del nostro panettone, senza conservanti, buono fino alla Befana, nato dalla collaborazione tra Ciccio Sultano, Peppe Cannistrà e Fabrizio Fiorani. Viva, allora, il panettone il contrario di modaiolo, vero, genuino, non “fatto strano”, ma come Dio comanda, con ingredienti… View more